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过冬至,品传统——国际教育学院举办冬至包饺子体验中国传统文化活动
作者:吴筠  编辑:国交处 时间:2019-12-19 点击数:

《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺”。立冬将至,瑞雪兆丰年,来年令人甜:健康藏一点,潇洒多几年;开心藏一点,幸福又增添。为了让来到树人大学的留学生以及交换生们体验中国的传统节日,受到中华传统饮食的魅力。国际教育学院与家扬书院于12月17日在花园餐厅举行家扬书院副院长刘斌老师,以及国际教育学院老师应邀出席,与韩国、乌克兰、越南、委内瑞拉等国的留学生、家扬书院国际交流中心的同学共同参加了此次活动。

活动伊始,家扬学生们和国际教育学院老师现场亲身为留学生展示不同包制饺子的技艺和手法,留学生们纷纷表示想向各位“师傅”拜师学艺,经过一番认真学习,留学生们很快便找到窍门开始有模有样的包了起来,只见大家放肉馅、捏花边,一个个忙得不亦乐乎,虽然留学生们包饺子的手法大多并不熟练,但他们对包饺子的专注与好奇,以及在一旁的老师和中国学生细心体贴的指导和示范,都让包饺子这件小事变得温暖而有趣。活动期间,刘斌老师向大家介绍了冬至包饺子习俗的来历。

谈笑间,盘中的饺子越来越多,圆的、长的、尖的、扁的,千奇百怪各有特色的饺子纷纷展现眼前,大家有说有笑,相互分享着包饺子的经验。不一会儿,饺子已经包了将近三大盆。饺子出锅后,大家看着自己的劳动成果,一个个饺子都是晶莹剔透,各式各样,满意地品尝着,家的气氛瞬间弥漫了整个餐厅。阴雨连绵的雨天因热气腾腾的饺子和留学生们的热情变得温暖起来。

吃完饺子,大家围坐一圈,谈笑风生,气氛十分轻松;学院老师与留学生们欢坐一堂,为即将到来的新一年而欢庆。通过此次活动,大家在感受集体温暖的同时,也增进了双方同学之间的友谊,也让留学生们来中国不仅仅只是学习书本上的知识,中国的传统节日,习俗,文化等也是学习的一部分。就像习近平总书记十九大报告提到的要讲好中国故事,加强中外人文交流,要弘扬中国传统文化,并将其推向国际。

(消息来源:国际教育学院 )

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